Aiuto Cuoco (m/f/x) - Verona (VR)
Le tue attività
All’interno del Team Cucina ti occuperai di fornire supporto a tutte le attività legate alla preparazione diretta delle pietanze. Le principali attività che svolgerai sono:
• definizione del menù, approvvigionamento delle materie prime e dei semilavorati per la cucina
• organizzazione cucina, ricezione e stoccaggio delle materie prime
• preparazione di pasti, buffet, eventi
• preparazione dei test di assaggio compresi l’acquisto dei campioni, la gestione della documentazione e del controllo dei campioni
• cura dell'igiene e della sicurezza in cucina
• gestione degli ordini e archiviazione fatture di acquisto
Il tuo profilo
Sei una persona organizzata e precisa. Lavori volentieri in gruppo e al contempo sai gestire in autonomia i tuoi progetti. Altri requisiti? Ecco cosa cerchiamo nei nostri Aiuto Cuoco:
• diploma di scuola superiore o qualifica superiore
• esperienza pregressa in ambito culinario e ristorativo
• conoscenza degli elementi di culinaria e delle materie prime per la presentazione degli alimenti
• pregresse esperienze nel ruolo all'interno di aziende della ristorazione collettiva e di imprese di ristorazione
• conoscenza degli elementi di igiene del lavoro e dei punti critici di controllo (HACCP)
• elevato livello di affidabilità
• conoscenza dei prodotti per la pulizia e la disinfezione igienico-sanitaria
• possesso di patente di guida categoria B
Cosa ti offriamo?
- Un’assunzione diretta con contratto di sostituzione maternità
- Un’accademia interna che organizza percorsi di onboarding e corsi di formazione per tutti i collaboratori
- Corsi a scelta libera per lo sviluppo professionale e personale del collaboratore
- Possibilità di smart working
- Dotazione aziendale che comprende laptop, cuffie, mouse e borsa porta pc
- Accesso a un portale di convenzioni aziendali con sconti e offerte per prodotti e servizi
- Sportello psicologico gratuito e attivo h24
- Thè, caffè, frutta e snack salutari sempre disponibili gratuitamente
- Distributore d’acqua filtrata e fresca disponibile su tutti i piani dell’edificio
- Cucina rifornita e attrezzata con frigo, piano cottura e microonde
- Spazi esterni per pause all’aria aperta
- Possibilità di fare network con tutti i collaboratori ALDI grazie all’app dedicata
- Ambiente di lavoro dinamico e inclusivo
- Orario flessibile in entrata e gestione autonoma delle pause
- Prestazioni sanitarie tramite Unisalute/QUAS
- Percorsi professionali mirati e concrete opportunità di crescita
- Colloqui di feedback costanti con i propri Responsabili, in cui vengono valutati obiettivi raggiunti e competenze acquisite
- Possibilità di job rotation prevista per tutti i collaboratori tramite candidatura per reparti o ruoli differenti dal proprio, in Italia o all’interno dei paesi appartenenti al gruppo ALDI
- Attività extra-lavorative organizzate dall’azienda per favorire il team building
Luogo di lavoro
37137 Verona, Via Sommacampagna 63/H
Inizio dell'impiego
da subito
Candidatura online
Tutte le informazioni e i dati forniti saranno trattati in ottemperanza alla legislazione vigente in materia di trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento europeo 2016/679 (“GDPR”).